Piacèvole Viagens Gastronômicas

Alkimia

2009-07-21T06:55:00.000-07:00

Jordi Vilá abusa das espumas e de misturas entre doces e salgados. Oferecem um menu degustação com 8 pratos e um menu mais light em termos de dindin e quantidade de comida. O rabo de toro com vinho do porto foi a estrela da noite!!

Address: Calle Indústria, 79 - Barcelona

Phone: +34 932 076 115

www.alkimia.cat

Mamakas

2009-07-19T06:28:00.000-07:00

Para encontrar os descoladinhos de Atenas você deve ir para a região de Gazi, vários bares e restaurantes maneiros. O mamakas é o que está em modinha para comer! Serve comida grega contemporânea e a decoração é toda branca, linda! Cordeiro, bode, carne e peixe... o que quiser! O queijo feta é tipo arroz, vai com tudo!!

Address: Persephonics, 41 - Gazi - Atenas

Phone: +30 210-3464984

www.mamakas.gr

1800

2009-07-19T06:22:00.000-07:00

Restaurante mais gourmet de santorini... Comida grega com um super toque de chef!! A sopa de beringela defumada com yogurt e menta é imperdível!! A casa é de um capitão construida em 1800 com móveis da época e tudo mais.. Apesar dos garçons serem um pouco formais e me chamarem de "my dear lady" são atenciosos e acima da média da ilha!

Address: Oia - Santorini

Phone: 22860 71485

Katina

2009-07-19T06:10:00.000-07:00

O risoles de tomate é super famoso e gostoso. O restaurante fica em frente ao pequeno porto de Ammoudi, lindissimo!! O polvo na grelha também é bem diferente!

Address: Ammoudi, Oia - Santorini
Phone: 22860 71280

Check your oil

2009-07-19T06:06:00.000-07:00

Para os amantes de um bom azeite, não deixe de visitar essa loja que oferece azeites e azeitonas de varias regiões da Europa . Em barris com ervas. sem ervas, de 1l, de 1/2l ou como quiser. Super customizada!

Address: Haarlemmerstraat, 70
Phone: +31 0 20 6391230
www.meeuwig.nl

Àpat

2009-07-08T03:24:00.000-07:00

Comida catalana por um preço justo! É bem local e os turistas passam longe.. "Solomillo de buey" e calçots!!! A melhor pedida!! Molt Bé!!

Address: Carrer Aribau, 137 - Barcelona - Spain

Phone: 934396414

www.apat.es

Casa Roberto

2009-07-08T01:36:00.000-07:00

A tal paella Valenciana.. que confusão que esse pessoal faz... Você sabia que a paella valenciana vem com uns bichos esquisitos como caramujo, coelho, porco e afins? Eu também não... mas você pode pedir a menos conhecida e importante paella de mariscos, que no caso é a única que chamamos de paella. A casa Roberto ganhou o prêmio da melhor paella de Valência!

Address: Maestro Gozalbo, 19 - Valencia

Phone: 963951361

www.casa-roberto.es

Sophia

2009-07-08T01:30:00.000-07:00

Requintado e descolado ao mesmo tempo. Faça reserva!! Só consegui comer na parte de petiscos mas já tive uma boa idéia de onde esses holandeses podem chegar gastronomicamente falando...

Address: Sophialaan, 55 - 1075 BP Amsterdam

Phone: 0203052760

http://www.restaurantsophia.nl/

Moeders

2009-07-08T01:24:00.000-07:00

Super idéia!! Moeder é mãe em holandês, e tudo no restaurante faz com que você se sinta na casa da sua mãe.. Fotos das mães dos clientes estão expostas na parede, as comidas são servidas na própria panela e o atendimento é super "materno". Provei o menu "Dutch" uma carne ensopada e dale batata e repolho!!!!

Address: Rozengracht 2511016 SX Amsterdam
Phone: 020-6267957
http://www.moeders.com/

Meridian 3

2009-07-08T01:20:00.000-07:00

Me surpreendi com a gastronomia da Bélgica, não dava nada até provar o cordeiro e os peixes. Se estiver pela foférrima bruges, pare na praça do mercado e prove o carré de cordeiro no Meridian 3. O impressionante é que eles usam uma "farofa" de ervas para temperar o cordeiro, e depois de pronto fica super crocante!!!

Address: Market 15 - 8000 - Bruges - Belgica

Phone: 050335032

http://www.meridian3.be/

Os melhores restaurantes de New York

2009-07-08T01:07:00.000-07:00

Eu nunca sugeri nenhum restaurante que eu não tenha ido mas como as sugestões são do Ferran Adriá, chef número um do mundo, acho que não há o que discutir né?!? Li uma matéria que ele e a equipe do El Bulli fizeram um tour gastronômico por NY e as dicas são:

Fortemente recomendados:

- Blue Hill: Dan Barber - Melhor chefe dos EUA - www.bluehillfarm.com

- Morimoto: Japonês super estiloso - www.morimotonyc.com

- WD-50: Chef Wylie Dufresne - www.wd-50.com

- Per se: O sexto melhor do mundo - www.perseny.com

Outras sugestões:
- Momofuku: www.momofuku.com
- Insieme: www.restaurantinsieme.com
- Dean & Deluca: www.deandeluca.com
- Matsugen: www.jean-georges.com
- Chelsea Market: www.chelseamarket.com
- Magnolia Bakery: www.magnoliabakery.com

Iki Bana

2009-06-07T15:52:00.000-07:00

Japa em Barça? Sim, sim... e dos bons!! Na verdade o é uma cozinha que eles chamam de fusão Nipo-Brasileiro.. Tudo muito diferente, sushi de lagostino com abacate e um molhinho picante!! Adorei a caipirinha de saquê com morango frozen!!! E além disso, você vê o sushiman fazendo seu prato online, tem uma câmera na cozinha que é projetada em um telão enorme no meio do restaurante... O máximo!!

Address: Passeig de Picasso 3208003 Barcelona, Spain

Phone:+34 932 956 732

http://www.ikibanagastroclub.es/

Moo

2009-06-07T15:36:00.000-07:00

O trocadilho foi muito bem feito.. O restaurante MOO do hotel OMM! A decoração também muito bem pensada, já o atendimento não foi tão planejado assim... Por outro lado os irmãos Roca arrebentaram na criatividade e cuidado com os pratos. O que mais se destacou foi a sopa de foie gras!!

Address: Calle Roselló, 265 - Barcelona - Spain
Phone: +34 934454000
www.hotelomm.es

Cal Pep

2009-06-06T02:10:00.000-07:00

Tradicionalíssimo catalão, um mini restaurante com quatro mesinha e dois garços que são divertidíssimo, coisa rara de se encontrar pela Espanha! Para começar, eles escolhem os pratos.. ou seja, você não precisa pensar enquanto está ali.. a não ser que vá baixar o estoque de rolhas do seu Pepe, mas ainda assim eles te ajudam a decidir o que fazer!!! Olha, super experiência!!! melhor tortilla que eu comi aqui, tem um molho alioli... Madre mia!!! Reservar é essencial!

Address: Plaça Olles 808003 Barcelona, Spain

Phone: +34 933 107 961

http://www.calpep.com/

Casa Botín

2009-05-26T02:46:00.000-07:00

Está no guinness por ser o restaurante mais antigo do mundo - 1725. Se o guinness reconheceu quem sou eu para criticar... mas conheço um bar em barcelona de 16ebolinhas.. Enfim... O que interessa é que a comida é uma delícia.. As especialidades de casa são o cordeiro e o porquinho. O leitãozinho é tão pequenininho que parece até recém-nascido!! O melão com jamón ibérico e os huevos revueltos com morcilla e batata não podem ficar de fora em hipótese nenhuma!!!!

Address: Calle Cuchilleros, 17, Madrid - Spain

Phone: +34 09 136 59224

http://www.botin.es/

Loidi

2009-05-26T02:39:00.000-07:00

Mais um investimento do chef basco Berasategui. Tem o estilo moderninho mas falta uma musiquinha para animar o jantar. Uma dica é subir no terraço do prédio que fica em frente a La Pedreira lindissimo e estilo balada!! Ou seja, o jantar vale pela vista à varanda. A comida é boa mas como é "Ele" que assina.. esperava mais.

Address: Calle Mallorco, 284 - Barcelona - Spain

Phone: + 93 492 92 92

www.loidi.com

El Empordá

2009-05-26T02:33:00.000-07:00

Um dos únicos recomendados na cidade de figueres... Assim como seu coterrâneo Salvador Dali, o chefe faz umas loucuras... mas na cozinha.. Serve papada e bochecha de porco!! Também oferece os pratos tradicionais... Solomillo de boi com cogumeos selvagens!!

Address: Avda. Salvador Dalí i Domènech 170 - Figueres - Girona - Spain

Phone: 0034 972 50 05 62

http://www.hotelemporda.com/index.php?idm=3

Bodegas el Pimpi

2009-05-26T02:24:00.000-07:00

Super tradicional e está dentro de um antigo convento. Cheio de escadas, salas e mesinhas charmosas... Vários barris de vinho fazem parte da decoração e podem ser degustados. Servem tapas e mini sanduiches deliciosos!!!

Address: C/Granada 62, 952 228 990 - Málaga

Phone: +34 95 222 8990

La Albacara

2009-05-14T02:59:00.000-07:00

Ronda parece uma cidade encantada... umas rochas gigantes com cachoeira e riozinho!! Chegando na cidade estava com a indicação do renomado Tragabuches. Cheguei, entrei, sentei na mesa que eles escolheram, bem longe da única janela que tinha... Esperei 10 minutos para ser atendida e nada. Muito bem, me levantei e fui para o segundo na lista de sugestões - La Albacara!!! Não me arrependi nem um minuto.. Comer comida espanhola criativa com uma vista dessas e com bom atendimento.. só pode ser aí!!!!!

Address: C/Tenorio 8. 29400. Ronda- Málaga - España

Phone: +34 952 87 38 55

http://www.hotelmontelirio.com/restaurante.php

Citrón

2009-05-14T02:53:00.000-07:00

Um conceito super diferente comida rápida (non-stop) mas descolada!!! Os garçons até bebem "refrescos" durante o expediente! Gostei e é barato!

Veja o risotinho de camarão com parmesão... listo em 10 minutos!!!!

Address: Plaza de la Merced 10. Málaga, España

Phone: +34 952 226 399

www.11870.com

Tate

2009-05-02T13:47:00.001-07:00

O museu TATE de arte moderna de Londres oferece além das obras que te deixam de queixo caído, um almoçinho básico bem do exclusivo. Se estiver visitando o museu, dê uma paradinha e suba ao 7 andar, a vista é linda e a cozinha saborosa! Os feijões estão de moda nos cardápios de londres, provei esse salmão com feijões... Delicious!

Address: 53 Bankside, London

Phone: +44 20 78878008

http://www.tate.org.uk/

Tamarind

2009-05-02T13:37:00.000-07:00

Um dos melhores lugares para comer comida indiana além de Nova Delhi, of course, é Londres.. Como existem muitos imigrantes, os caras se especializaram e até já se estabeleceram com estrela michelin e tudo mais!! Olha, se prepara porque é picante mas no fim a mistura de sabores compensa o ardidinho!!! O pão de Naan é algo em que você pode se apoiar para passar o ardor, ou seja, uma garfada no prato e uma mordidinha no pão e fica tudo bem!

Address: 20 Queen StLondon, W1, United Kingdom

Phone: +44 20 7629 3561

http://www.tamarindrestaurant.com/

Asia and Cuba

2009-04-28T16:13:00.000-07:00

Um charme! A decoração é do Philippe Stark que combinou toda a humildade de Cuba com o estilo londrino! O som é o máximo e os garçons super maneiros!!! Os pratos são de arrasar no que diz respeito salgado com doce (geléias, molhos especiais cítricos)!!!

Address: 45 St Martin's Lane - Covent Garden - London

Phone: +44 20 7300 5588

http://www.stmartinslane.com/

Bruxelles Pub

2009-04-28T16:01:00.000-07:00

Não poderia deixar de procurar um bom Fish and Chips em Dublin!! Apesar de ser fast food, tem todo um charme na preparação do empanado com cerveja Guinness... uma delícia! As chips são caseiras e crocantes!!

Address: 7, Harry Street, Dublin 2

Phone: +353 6775362

Côte

2009-04-28T15:52:00.000-07:00

Domingo estava caminhando pelo Soho buscando alguma coisa rápida pra comer e encontrei o Côte... Hesitei um pouco pois não tinha nenhuma recomendação mas no final arrisquei e deu super certo! Uma delícia e o atendimento é de primeira!! Comi um Pissaladière (pão de nice com cebola caramelada e queijo) delicioso e o Seabass também surpreendeu!

Address: 124-126 Wardour Street - Soho - London
Tel: 020 7287 9280
http://www.cote-restaurants.co.uk/

San Sebastian

2009-04-18T04:29:00.000-07:00

Esse post é especial e diferente dos outros, porque San Sebastian é a cidade mais gastronômica da espanha e por isso merece muito respeito! Para começar, a cidade tem o maior número de estrelas michelin por m2 do mundo e possui uma santíssima trindade gourmet composta pelo pai da nova cozinha "Vasca" moderna Juan Marí Arzak, Martín Berasategui e Pedro Subijana!!! Saindo um pouco do mundo das estrelas, você pode encontrar comida boa em qualquer esquina da cidade. Os San Sebastianos (homens) são criados desde de pequenos com a mão na massa, literalmente!! Todo assunto, evento, reportagem, notícia gira em torno da gastronomia...

Vou relatar minhas inesquecíveis experiências na cidade e recomendo absolutamente uma visita o mais rápido possível.

ARZAK - Você acredita que eles servem pedras preciosas?

Nem sei o que dizer... o atendimento é fantástico e super atencioso, na chegada dos pratos principais, a filha do Juan, Elena Arzak, acompanha e conversa com cada cliente mostrando sua simplicidade e simpatia. Agora vamos ao que interessa... a comida!!!!! Eu não tive coragem de pedir o menu degustação ($$$$), mas a "consultora" nos sugeriu pedir 1/2 entrada, 1/2 prato de peixe, 1/2 de carne e 1/2 sobremesa. Seguimos parcialmente a sugestão... Para começar foie gras com purê de maça e algum segredo... Divino... Depois codorninha com bolinhas de gelatina (pedras preciosas) com sabores dos mais variados e misteriosos. Peixe com folhinha de cobre e para fechar com chave de ouro... a sobremensa com efeitos especiais: Abacaxi com espumas de côco!

O melhor de tudo é que o preço é justo!! Juro, vale a pena!

Address: Av. Alcalde Elosegui, 273 - Donastia - San Sebastian

Phone: 943 278 465

http://www.arzak.info/index.html

Kursaal - Martín Berasategui

De frente para o rio principal da cidade, o atendimento eficiente mas pouco hospitalero. Na verdade esse não é o 3 estrelas dele.. O Kursaal é o faturou uma estrela michelin e que ainda está se estabelecendo.. é um novo investimento do Berasategui que está atirando para todos os lados.. A cozinha do restaurante do Guggenheim é assinada por ele também!

Achei o preço um pouco salgado pelo benefício mas a comida é bem característica do país vasco e com bastante criatividade. Esse arroz do pueblo com calamares surpreendeu!Address: Avda. de la Zurriola nº 1 20002-Donostia, Gipuzkoa

Phone: +34 943 003 162

http://www.restaurantekursaal.com/

Fora do mundo das estrelas, também deve provar os típicos pintxos e tapas de todo e qualquer bar, seguem os que provei e adorei:

Bar LaVinya

Calle 31 de agosto, 3 - Centro - Donastia - San Sebastian

Bar Egosari

Calle Fermin Calbetón, 15 - Centro - Donastian - San Sebastian

Ufa!!!! Acho que foi tudo..

Inópia

2009-04-18T04:13:00.001-07:00

Com um dedinho do Ferran Adriá, o Inópia é um dos restaurantes de tapas mais descolados de Barcelona!! Sempre lotado e com uma considerável fila na porta serve tapas tradicionais com umas pitadas contemporâneas...

Address: Tamarit, 104 - Eixample - Barcelona

Phone: 93 424 52 31

http://www.barinopia.com/

Az-Zait

2009-04-18T04:01:00.000-07:00

Sevilha é a cidade que tem a arquitetura mais típica da Espanha, é muito comum ver restaurantes com as mesinhas fora em volta de umas praçinhas fofíssimas!! O Az-Zait, nome que homenageia o azeite, fica um pouco afastado da rota turística mas também tem uma praçinha em frente... O chefe Antonio Conejero super simpático cuida pessoalmente dos clientes!! Prove o pulpo com ovo cozido à baixa temperatura!!!!

Address: Plaza de San Lorenzo, 1 - Sevilla

Phone: 954906475

http://www.az-zaitrestaurantes.com/

Hotel du Palais

2009-04-16T11:16:00.000-07:00

A casa de veraneio de NapoleãoIII e sua esposa Eugênia deram lugar ao tradicional hotel du palais que fica em frente a praia com uma vista incrível para as pedras gigantes em formato de concha de biarritz! Comida é francesa, boa mas pela pompa esperava um pouco mais... Isso não significa que não deva conhecer.. é só uma questão de expectativa!!!

Address: 1, Avenue de L'Impératrice

Biarritz - France

Phone: +330559416400

http://www.hotel-du-palais.com/

Carpe Diem

2009-04-16T11:07:00.000-07:00

Apesar de pintar alguns turistas, é super descolado!! Depois da 12:30hs as mesas e cadeiras são recolhidas e vira uma balada com um clima bem oriental!! O cardápio é bem variado mas seguindo a linha contemporânea.. comi um bife de Kobe.. uhmm, que é um boi criado no Japão à base de saque, cerveja e massagens diárias!! Consegue imaginar se a carne é macia?!

Address: Passeig Marítim de la Barceloneta

Barcelona, Spain

phone: +34 932 240 470

http://www.cdlcbarcelona.com/

Cervecería Catalana

2009-03-24T13:01:00.000-07:00

Apesar de estar sempre lotado e cheio de turista, a cerveceria catalana é parada obrigatória para os que visitam Barcelona. Os tapas são tradicionais e com muita qualidade.. Dá uma olhadinha nas "brochetas de langostinos"... ah, e o bocadillo de solomillo também é muito bom!

Address: Carrer de Mallorca, 236

Barcelona, CT 0800, Spain

Phone: +34 93 216 0368

Grand Cafe de la Post

2009-03-08T11:35:00.000-07:00

Glamuroso o grand café foi construído nos anos 20 durante a colonização Francesa em Marrakech. Hoje, repaginado, recebe desde as senhoras francesas cheias de laquê no cabelo, os poucos moderninhos da cidade e até os sheiks que passam pela cidade para dar uma olhadinha nos negócios!! Mesmo que não esteja afim de comer de verdade, pode tomar um café e dar uma viajada na decoração.. Fantástica!

Address: Ave. Imam Malik Gueliz 40000 - Marrakech
Phone: 024 433038
http://www.grandcafedelapost.com/

Sadler

2009-03-08T11:22:00.000-07:00

Sadler é o chef que já faturou alguns prêmios no mundo gastronômico como o "two-Michelin-starred" o que não é nada mal. O ambiente é um pouco sério demais, muitos jantares de negócios e blábláblá. O atendimento é bom mas não faz com que você se sinta muito à vontade. Por outro lado, a criatividade aplicada aos pratos... É coisa de maluco!!! Um risoto de Franciacorta e beterraba que é sensacional!!!

O Chic'n Quick é uma trattoria modernosa que divide a mesma cozinha do Sadler, é mais voltado ao publico descoladinho de milão e oferece preços mais "acessíveis".

Address: Via Ascanio Sforza, 77 - Milano

Phone Chic'n: 02 89503222

Phone Sadler: 02 58104451

http://www.sadler.it/

Ristorante da Giannino

2009-03-06T12:45:00.000-08:00

Um amigo milanes me levou nessa cantina de verdade, com direito a toalha vermelha e uns tiozinhos cantando a tarantela!!! O clima é divertidissimo e bem familiar.. É impressionante a quantidade de comida.. Não é brincadeira não, italiano puro sangue, come as entradas, primeiro prato, segundo e se bobear eles mandam o terceiro... Não deixe de experimentar "olive al ascolana" e o "Maccheroni alla chitarra".

Address: Via Rosolino Pilo, 20 (ang. Via N. Bixio) - Milano
Phone: 02 29 40 65 26

Bastide du Cours

2009-03-01T02:47:00.000-08:00

Restaurante, lounge e hotel. Fica na rua principal de Aix en Provence, um lugar super moderninho e cheio de gente bonita. Vale a pena provar o cordeiro com purê... nunca vi tão macio!

Address: 43,45,47, cours Mirabeau

Phone: 04 42 26 10 06

www.bastideducours.com/anglais/restaurant.html

Le Cilantro

2009-03-01T02:36:00.001-08:00

Comer na França, como não poderia deixar de ser, é chique e ao mesmo tempo pouco farto. Mas essa falha é compensada pela riqueza de detalhes e sabores que os pratos oferecem. Se prepare que mesmo depois de gastar um dinheirão ainda pode sentir fome! Uma dica é tentar forrar bem com os pãezinhos e patês da entrada...

Address: 31, rue Porte-de-Laure 13200 - Arles
Phone: 04 90 18 25 05
E-mail: infocilantro@aol.com

Casa Alfonso

2009-03-01T02:18:00.000-08:00

Desde 1934, os catalães tradicionalíssimo, continuam dando um show de simpatia e qualidade!!! Não deixe de experimentar a alcachofra frita com vinho do porto e é claro a tábua de ibéricos!

Address: Carrer Roger de Llúria, 6 - Barcelona

Phone: 93 301-9783

Restaurant Manolo

2009-03-01T02:10:00.001-08:00

Tarragona é um charme, cidade litorânea ao sul de Barcelona com construções do século II e muita história para contar. O restaurante Manolo que fica em frente ao porto é um lugar que serve a comida mais tradicional da região. Sugestões: arroz caldozo de bogavante e um prato de peixe com molho alho e óleo (pergunte ao garçom)... Delícia!

Address: Gravina, 61-63 - El Serralo - Tarragona
Phone: 977 22 34 84

Dar Yacout

2009-02-09T08:51:00.000-08:00

É muito mais que um jantar... É uma experiência... A decoração, a música de Nova Guiné, a atenção dos jabalas (os garçons que usam aquela roupa tipo de monge), ressaltam as origens africanas sem abusar das peles de onçinha ou zenbrinha típicas do continente!!
Tudo começa com um tiozinho que fica na rua esperando os taxis e nos leva até uma portinha que você não entraria nem por 1 milhão de dirhams. Já dentro do "palácio", os jabalas de branco vão surgindo do além, tipo formigas, e te levam para um calabousso superior onde encontramos um tipo sentado em almofadas e tocando um instrumento de percurssão que tem duas cordas e produz um som maneiríssimo!!! Ali você toma alguns drinks enquanto eles preparam o seu menu. Não existe a opção de escolher o que vai comer, mas para beber pode abusar e escolher o que quiser, vinho, cerveja, whisky, vodka e o melhor é que já está tudo incluido no salgadíssimo preço por pessoa!!! Mesmo assim, não deixe de ir, o investimento super válido!

Address: 79, Derb Sidi Ahmed Soussi
Bab Doukkala - Medina - Marrakech
Phone: 024 38 29 29
http://www.bestrestaurantsmaroc.com/

Dar Moha

2009-02-09T08:28:00.000-08:00

"Dar" significa "casa de" e o complemento vem do chef Moha, um marroquino que não deixa de lado as origens da colonização francesa e usa e abusa das combinações french-marocain. A salada não apresenta nenhuma folhinha se quer, mas traz uma variedade de patezinhos e bolinhos que fazem você esquecer facilmente qualquer tipo de alface, depois disso vem a entrada, o tajine e o cuzcuz que dispensam comentários!!

http://www.darmoha.ma/
81, rue Dar El Bacha - MédinaMarrakech - Marrocos
Phone: 00 212 24 38 64 00 / 24 38 62 64
Email: darmoha@menara.ma

El Refugi Alpi

2009-01-21T15:11:00.000-08:00

Andorra é conhecida pelas carnes macias e pelos queijos de ovelha, cabra e de vaca! Esquiar dá muita fome, não? Para conhecer mais de pertinho a culinária de Andorra você deve comer um bom fondue de queijo ou uma "carne en la piedra", você vai assando a carne na sua mesa em uma "churrasqueirinha" elétrica, bem parecida com a do Juarez.

Address: Av. Meritxell,73

AD 500 Andorra La Vella

Phone: +376 808 100

Emirates Palace - Sayad

2009-01-11T16:12:00.001-08:00

Imagine.. Emirates Palace, o primeiro hotel sete estrelas do mundo, um restaurante de frutos do mar no mesmo padrão do hotel... cheio de flores e cores!!! Parecia um sonho!!! Esse é um dos melhores do mundo na minha modesta opinião!! Impossível descrever todos os detalhes mas vou registrar uma parcial:
De entrada um copinho com lagosta e um purê de celeriac (segundo o wikipedia é raiz de aipo) indescritível!!! Como prato principal, frutos do mar a termidor com filet de Hammour e batatas confitadas.... ai ai ai
Address: Emirates Palace 39999
Abu Dabhi - UAE
Phone: +971 2 690 7999
http://www.emiratespalace.com/

El Asador de Aranda

2009-01-11T16:07:00.000-08:00

Esse restaurante é especializado em assados catalães e por isso não se importam com os acompanhamentos.. Mas vale a pena provar o cordeiro e a morcilla.. é a melhor que já comi!

Address: Avinguda Tibidabo 3108022 Barcelona, Spain

Phone: +34 934 170 115

www.asadordearanda.com

Sho Cho

2009-01-06T06:58:00.000-08:00

Culinária japonesa contemporânea!Essa é a nova moda em Dubai, tudo com base na japa tradicional mas com algumas inovações, como por exemplo esse sushi que ao invés de arroz eles usam um camarão gigante frito!!! Super diferente e picante!!!

Address: Dubai Marine Beach Resort

Jumerah 1 - Dubai

Phone: +971 346 1111

Tang

2009-01-06T06:35:00.000-08:00

Para aproveitar o melhor de Dubai é preciso visitar os hotéis luxuosíssimos e provar os respectivos restaurantes, caso contrário, é só roubada!!
No Le meridien hotel, onde está escondido o tesouro (Tang), experimentei a gastronomia MOLECULAR!!! Todos os detalhes são fantásticos, tudo é perfeito! O super criativo chefe Stuart Sage usa e abusa das cores, maçaricos de Saque e até cardápio comestível!!! Os drinks, são servidos em colheres como uma bola de gelatina..

Pedi um menu degustação e provei cinco pratos das 18 delícias que ele oferece.. Vale ressaltar a "Blue lobster with veal cheek".. é isso mesmo, lagosta com bochecha de novilho!!!! Amazing!

Address: Le Méridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina

Dubai Marina, Dubai
Tel:+971 04 399 3333

Yesil Ev

2009-01-06T06:27:00.000-08:00

Um Gazebo lindo com vista para a blue Mosque agradabilíssimo durante o por do sol..

Para comer vale provar Stamed Seabasss com molho de creme de leite tomate, cogumelos e pimentinhas... o chicken curry também é bem gostoso!! O atendimento é um pouco formal demais mas a comida compensa.. Fica dentro de um hotel bem tradicional.

Address: Kabasakal Cad. no 5 34122

Sultanahmet - Istanbul

Phone: +90 212 517 67 85

http://www.istanbulyesilev.com/

Rumeli Café

2009-01-06T06:20:00.000-08:00

Com o frio que faz, recomendo dar uma paradinha nesse café e tomar um chá de maça, o mais famoso da região!!

Address: Divanyolu Cd. Ticarethane Sk. no:8

Sultanahmet - Istanbul

Phone:+90 0 212 512 00 08

Balikiçi Sabahattin

2009-01-06T06:03:00.000-08:00

Não acredite no conto da rua Kum Kappi, todos os restaurantes são para boi dormir.. Depois de ser enganada, segui a indicação de um turco e ai sim conheci a real cozinha turca!!! Todos os restaurantes possuem praticamente o mesmo menu: Mezze - Entradas frias como beringela, queijos, saladas, molhos picantes, salada de polvo e afins, depois costuma-se pedir uma hot starter mas para crustáceos como por exemplo "Shrimp casserole" e finalmente o prato principal... Peixe. Pode ser o redfish, bluefish se bobear eles nomeam até de pinkfish, peixe espada mas o melhor de todos é o sea bass... Divino!!!

Address: Seyit Hasan Kuyu sok. Cankurtaran mah.

Sultanahmet İstanbul

Phone :+90 0 212 458 18 24

http://www.baliksabahattin.com/

Patisserie Çigdem pastanesi

2009-01-06T05:51:00.000-08:00

Istanbul tem mil coisas em sua gastronomia, doces deliciosos, pimentas de todos os tipos e cores e a tal da massa mil folhas... Essa pastesserie fica na rua principal dos turistas e vale a pena conhecer!! Peça um "Subôregi" com queijo, a acentuação não é bem essa mas...

Address: Divanyolu Caddesi, no 62/A

34410 - Sultanahmet - Istanbul

Phone: +90 0 212 526 88 59

Kong

2008-12-15T07:15:00.000-08:00

A decoração é do Philippe Starck.. Preciso comentar? Fica em cima da loja da Kenzo.. Iluminação é sensacional e a cozinha é bem oriental!!

Preço por pessoa: Eur 60
Rue du Pont Neuf, 1
75001 - Paris
Phone: 01 40 390 900
http://www.kong.fr/

Daps

2008-12-15T06:41:00.000-08:00

Reserve!!! Está sempre lotado... Provei oito pratos e todos estavam saborosíssimos, mas teve um que roubou meu coração.. "Especialidades do chef". É uma entradinha servida em colheres estilizadas... Lindo e delicioso!!!

Preço por pessoa: Eur 30
Av. Diagonal, 649 - Barcelona
Phone: +34 934 10 90 89
http://www.daps.angrup.com/

Agua

2008-12-15T06:28:00.000-08:00

Pé na areia e descolado!! Bastante gente bonita, a comida é mediterrânea e o lugar é bem agradável.

Preço por pessoa: Eur 40
Pg. Marítim de la Barceloneta, 30
08003 - Barcelona
phone: +34 932 25 12 72
http://www.aguadeltragaluz.com/

Merendero de la Mari

2008-12-15T06:02:00.000-08:00

Até que enfim encontrei!!! A melhor paella de Barcelona.. e além disso tem um atendimento bem simpático comparado à região onde todo o garçom é bem zangão.

Fica no porto velho de Barcelona e do lado do museu de história da Catalunya. Se escolher sentar fora, ou seja, se tiver coragem para enfrentar o frio, vai se deliciar com a vista para as montanhas e dos barquinhos que ficam ancorados por ali!!!

Preço por pessoa: EUR 30
Plaça Pau Vila, 1
Port Vell - 08039
Barcelona
Phone: +34 93 221 31 41
http://www.merenderodelamari.com/

Osteria del Bugiardo

2008-12-12T12:16:00.000-08:00

Uma osteria é um pequeno restaurante com um estilo mais descolado! Essa osteria oferece pratos rápidos e aperitivos para quem está correndo para aproveitar o tempo na cidade do Romeo e da Giulieta!!!

Corso Porta Borsari, 1737121
Verona (VR), Italy
+39 045 591869
http://www.osteria-del-bugiardo.metropolino.com/

Manacá

2008-12-12T12:06:00.000-08:00

O Manacá é o restaurante e a cozinha é de Edinho Engel. Frutos do mar combinados com uns temperinhos thai. O arroz de bacalhau com bananas assadas é um dos melhores pratos da casa. O ambiente é lindo, no meio da mata do litoral norte e parece a ilha da fantasia!! Vale a pena conhecer...

Preço por pessoa: R$ 90,00

Rua Manacá, 102 - Camburi

São Sebastião - SP

Phone: (12) 3865 1566

http://www.restaurantemanaca.com.br/

Aprazível

2008-12-12T11:48:00.000-08:00

O lugar é fantástico.. Fica em cima do morro de Santa Tereza, tem uma vista incrível do Rio. A decoração faz com que você se sinta no filme do Tarzan... tem até casa na árvore! A comida é contemporânea com toques bem brasileiros! O Arroz carioca com vinho branco, açafrão e camarões gigantes é uma ótima pedida.

Preço por pessoa: R$ 100,00
R. Aprazível, 62 - Santan Tereza
Rio de Janeiro - RJ
phone: 552125089174
http://www.aprazivel.com.br/

Mercat Santa Caterina

2008-12-09T09:01:00.000-08:00

É um anexo do mercado e por isso tudo que se come é bem fresquinho!! Além disso, a decoração do restaurante lembra um mercado com prateleiras onde os cozinheiros buscam os alimentos na hora de prepará-los... Uma delícia!!!
Sugestões: Arroz selvagem com abrobinhas, cordeiro com batatas e arroz caldozo!!!
Preços por pessoa: Eur 20 - 40

Endereço : Francesc Cambó, 16
Barcelona - Ciutat Vella
Horários : Monday /Saturday from 8am to 8pm
http://www.mercatsantacaterina.net/

Parione

2008-12-09T08:20:00.002-08:00

Fica em uma ruazinha escondida e bem charmosa de firenze e tem um filet ao molho balsâmico que mama mia!

VIA DEL PARIONE, 74 / 76 R - VIA DELLA VIGNA NUOVA, 17 50123 FIRENZE - TEL 055214005 info@parione.net
http://www.parione.net/

La Locomotiva

2008-12-09T08:20:00.001-08:00

Nossa meu Deus... um dos melhores do mundo!!! Olha esse mix di mare?!?! Não está no cardápio então você tem que pedir para o metre que faça especialmente... vale a pena e não é tão caro quanto parece..
Eur 30 - 50

Via M.Ti Tiburtini, 151 - 00157 Roma
Tel: 06 41732913